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ハンバーグを鶏挽肉で作るとしたら香辛料は何がいいだろう、と先日からぼんやり考えて遊んでいる。
たぶんナツメグのままでもいいのだろうけど、ちょっと違うこともしてみたい。
・パプリカと少しのカレー粉
・エルブドプロヴァンス的なもの
・七味唐辛子
・青海苔と黒ごま
・ゆず胡椒— もとうらしま (@motoUrashima) February 8, 2023
https://twitter.com/MozaMozzaMusic/status/1623270212782133250
https://twitter.com/shizuokajin2016/status/1623252321361887232
焼きそば
お好み焼き
たこ焼き
うどん
蕎麦
粉文化
やからね。アミえび
乾燥えび
鰹節
混合節
顎節
煮干し
出汁じゃこ
青海苔
出汁昆布
やね。— 椿三十秒 (@JhEZYFjuOCmzw1c) February 8, 2023
家事ヤロウ!!!で見た粉なしのお好み焼き❣️
材料があるので作ってみました
キャベツピーラーで千切りしたキャベツに、削り粉、醤油、味醂を入れ、卵を投入
良く混ぜてフライパンに広げ、豚バラをのせて両面を焼く
青海苔、鰹節、醤油でいただきました pic.twitter.com/u2WRF2IodY— miyuki abe (@abetty_beauty) February 8, 2023
店のがカレー粉と青海苔でメチャ美味だったので真似しました
— セサミ (@yuru_shio) February 7, 2023
https://twitter.com/kanta_02_05/status/1622592719200874498
【蓮根のスパイシーさくさく揚げ】
1、蓮根を縦に切り、酢水に漬けアク抜き
2、水分を拭き取り、塩とカレー粉・片栗粉をまぶす
3、フライパンに多めの油を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きお好みで美味しい塩やゴマ、青海苔などをまぶしてどうぞ。
▼蓮根の薬膳効能
寒性、疲労、瘀血、足腰衰え— ジュナ｜年140日旅する中医学養生士 (@junarecipe) February 6, 2023
定食www…しかしもぅ父ちゃんでももぅマヨかける時代なんですねぇ…ってか関西人はやれ粉もん粉もんとか､炭水化物×炭水化物とかって揶揄されたりしますが､正に今ではカツオ節に青海苔ってどんだけ贅沢な食べ物なんだょ！w って感じます…w
— NYÇ™(にゅーよーくちーずけーき®︎)®️404 Not Found⚠ (@Retweet_kills) February 5, 2023
【定番★ちくわの磯部揚げ】
①ボウルに天ぷら粉・水を入れて溶き、青海苔を加えて混ぜ合わせる
②ちくわに薄力粉をまぶし①の天ぷら粉にくぐらせる
③②を180℃に熱した揚げ油の中に入れ揚がったら取り出し3等分に切って完成 pic.twitter.com/JPifQJdn6I— 現役調理師 (@tnw3j4Y1FKCGetf) February 5, 2023
https://twitter.com/muline3326/status/1621824592842203137
https://twitter.com/Morikkuma_ramen/status/1621703851375210496
うん、小麦粉なんてほとんど使わないし、お好み焼き粉なんて一生縁がないと思っていたりもします^^
因みにソースとマヨネーズの上から鰹節と青海苔の他に冬葱もたっぷりかけるのが私流です♪ https://t.co/K6R9F4hprd— たしふん（太之不无） (@tanshin_hunin) February 3, 2023
https://twitter.com/angela1155diet/status/1621437068693090305
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