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燻製した牡蠣と生青海苔のピッツァビアンカ ランチ:ランチメニュー+550円(税込) ディナー:1,650円(税込)
「MERI Principessa 銀座店」
江田島の山岡水産の新鮮な牡蠣を桜のチップで燻製し、旨味と香ばしさ、生青海苔で海を感じていただけるようなピッツァに仕上げました。 pic.twitter.com/Ca1XuLoCWC— ひろしまブランドショップ TAU (@tau_hiroshima) November 16, 2022
最近生で見たい配信を全て逃している青海苔ですわぁ…
はァ…— Aonori (@Aonori_sunja28) November 14, 2022
https://twitter.com/VVss7755/status/1591725163657449472
魚がし鮨@藤枝
田舎戻ってきたらの寿司
鰯、鰆、蛸と全部旨かったけど地元の生青海苔の味噌汁最高だった pic.twitter.com/ZoAVFYe6Ip— ハシエンダ (@hacienda_1201) November 11, 2022
近所にいつの間にかできていたお店に行ってきた。パスタランチ1250円。前菜3種、パスタ、バゲットorデザート(生チョコケーキ)
前菜はキャロットラペ、ハム(粒マスタードがすごい大粒だった)、青海苔のなんか(揚げられた小麦粉)パスタはやや少なめだったけど全体的に美味しかった。 pic.twitter.com/hWv9wFcNnO— ひとみ (@htm_zuka) November 10, 2022
・牛乳150cc、バター20グラムを火にかける。
・バターが溶けたら、牡蠣を投入、煮る
・牡蠣に火がとおり、牛乳が少し煮詰まったら、生の青海苔をいれる
・サラサラの牛乳にトロミがでる
・塩、胡椒をいれる
・柚子胡椒をいれ、味のパンチを調整
・パスタを投入し混ぜる— あみお (@amioamioamio) November 10, 2022
https://twitter.com/___Claire7/status/1590601891419152384
https://twitter.com/hiromiphoto888/status/1590520381659820032
浜名湖あたりで買った生の青海苔がうますぎる。冷凍したのを一食分ずつに切り分けておいたらめっちゃ使い勝手いいし、味噌汁に合いすぎる。
— 昆布 (@s_h_konbu) November 9, 2022
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