
関連ツイート
https://twitter.com/TheLifeisEating/status/1566566672370122752
https://twitter.com/ton_ka_to/status/1566220734170480640
https://twitter.com/ton_ka_to/status/1566086705748197382
昔はスジもアオサも一色単に「青のり」と言ってたんだけど、今はアオサは法律上「青のり」と書かないでアオサ(ヒトエグサ)。
アオサはスジのあの香りを出せない、スジはアオサのあの香りはだせない。
よーこのアオサwiki
— 田舎の浜辺 AosaLife@食べきるまでカスタマーサポート (@aosashima) September 2, 2022
これ、どうにか処理して油とれないのかしら、、、
えええーーー!!!
アオサとして売られてるのはヒトエグサなのね!#モーニングショー— スナメリ@【鉄腕ゲッツ】9/10(ジャンル迷子/金:え-3) (@sunameria) September 1, 2022
ヒトエグサ
— たろ@いけぶくろ (@taro76bukuro) September 1, 2022
https://twitter.com/1979XLH1000/status/1565106930498293761
【アオサ(石蓴)】
ヒトエグサと呼ばれる海苔の一種。
噌汁や鍋などのトッピングとして、磯の香りをもたらす食材。
伊勢志摩や九州のものが有名。
冬~春先が摘み取りの季節。— 最近覚えた言葉bot (@bularytabi) August 31, 2022
本日は「#ちむどんどん」での賄いシーンで登場した汁物から、#アーサ(ヒトエグサ)をご紹介します。
沖縄ではポピュラーな海藻で、汁物や天ぷらで食べられます。沖縄そばに入れる店があるほか、(良子は食育の本を読んでいましたが)給食に出てくることも。インスタントのアーサ汁もあるんですよ~♪ pic.twitter.com/bsJ1tlvLhS— 内閣府沖縄総合事務局 (@okisokyoku) August 31, 2022
あおさ = 緑藻アオサ目アオサ科アオサ
板海苔 = 紅藻ウシケノリ目ウシケノリ科アマノリ
青のり = 緑藻アオサ目アオサ科アオノリ
海苔の佃煮 = 緑藻アオサ目ヒトエグサ科ヒトエグサ今、調べてきたッ!
— ・▲・ (@eri_pandaful) August 31, 2022
【アオサ(石蓴)】
ヒトエグサと呼ばれる海苔の一種。
噌汁や鍋などのトッピングとして、磯の香りをもたらす食材。
伊勢志摩や九州のものが有名。
冬~春先が摘み取りの季節。— 最近覚えた言葉bot (@bularytabi) August 30, 2022
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