ヒトエグサ・梅雨グレ３４㌢

【アオサ（石蓴）】
ヒトエグサと呼ばれる海苔の一種。
噌汁や鍋などのトッピングとして、磯の香りをもたらす食材。
伊勢志摩や九州のものが有名。
冬～春先が摘み取りの季節。

— 最近覚えた言葉bot (@bularytabi) August 31, 2022

本日は「#ちむどんどん」での賄いシーンで登場した汁物から、#アーサ（ヒトエグサ）をご紹介します。
沖縄ではポピュラーな海藻で、汁物や天ぷらで食べられます。沖縄そばに入れる店があるほか、（良子は食育の本を読んでいましたが）給食に出てくることも。インスタントのアーサ汁もあるんですよ～♪ pic.twitter.com/bsJ1tlvLhS

— 内閣府沖縄総合事務局 (@okisokyoku) August 31, 2022

あおさ = 緑藻アオサ目アオサ科アオサ
板海苔 = 紅藻ウシケノリ目ウシケノリ科アマノリ
青のり = 緑藻アオサ目アオサ科アオノリ
海苔の佃煮 = 緑藻アオサ目ヒトエグサ科ヒトエグサ

今、調べてきたッ！

— ・▲・ (@eri_pandaful) August 31, 2022

【アオサ（石蓴）】
ヒトエグサと呼ばれる海苔の一種。
噌汁や鍋などのトッピングとして、磯の香りをもたらす食材。
伊勢志摩や九州のものが有名。
冬～春先が摘み取りの季節。

— 最近覚えた言葉bot (@bularytabi) August 30, 2022

アナアオサなのかヒトエグサなのか

それが問題だ https://t.co/adax1VMEsV

— 月形（21）＋9@RollingComputerアオイスキーシオリスト (@simizumika3537) August 29, 2022

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