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年末年始の発送、在庫確認について。１２月２８日〜１月５日に、ご注文いただきました商品の発送については、１月６日以降となりますので、ご了承ください。 また、同期間は、加用物産がお休みのため、一部の商品の在庫確認が１月６日以降となります。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。  スジ青のりは四万十のりが有名ですが、深層水青のりはこの四万十のりと同じ種を使用します。 天然のり及び川での養殖のりは、いずれも冬季（11月〜2月）だけの収穫ですが、深層水青のりは一年中、毎日養殖できます。 これは深層水の水温が一年中ほぼ一定であるからです。 この養殖の特徴はミネラル分の豊富な深層水と太陽による光合成だけで成長することです。 又タンクの中で養殖するので不純物の混入がない事と清浄な深層水のみで養殖しているので雑菌が殆どいないことです。 深層水青のりはミネラルやビタミン類が大変豊富に含まれており、天然のりと殆ど変わりありません。 製品は完成しているのですが、現在パッケージ等制作中です。もう少しお待ちください。(^_^) 室戸海洋深層水青のり原藻、詳細はこちら。
恒例のお歳暮フェアー２０％ＯＦＦ！
今年もよろしくの、恒例のお歳暮フェアー２０％ＯＦＦ！セールです。 １２月末まで開催です。 全国でも有数の良質の青のりのとれる最後の清流四万十川の自然の青のり、川のり佃煮、青さのり、 まふのり、えび、鮎をお届けします。特に四万十川で育った天然の青のりは、香ばしい風味とあざや かな緑でおいしさもひときわ。四万十の華、四万十の幸豪華詰め合わせセットです。 のし入れ、ギフト配送も承ります。 こちらへどうぞ(^_^)→四万十の幸シリーズ 四万十の華シリーズ
恒例の食欲の秋フェアー２０％ＯＦＦ！
今年もよろしくの、恒例のお中元フェアー２０％ＯＦＦ！セールです。 ８月末まで開催です。 全国でも有数の良質の青のりのとれる最後の清流四万十川の自然の青のり、川のり佃煮、青さのり、 まふのり、えび、鮎をお届けします。特に四万十川で育った天然の青のりは、香ばしい風味とあざや かな緑でおいしさもひときわ。四万十の華、四万十の幸豪華詰め合わせセットです。 のし入れ、ギフト配送も承ります。 こちらへどうぞ(^_^)→四万十の幸シリーズ 四万十の華シリーズ 
突然ですが、四万十川下流組合の組合員であるさゆりの父より、「明日テレビに出るけんビデオとらんといかんで」という電話がありました。 番組欄を見ると、「清流四万十川・緑あざやか真冬の青のり漁」〜高知県・四万十市〜 100人の漁師が一斉に行う四万十川の青のり摘み。生産量は年間20トン、国内生産の70％のシェアを誇る。漁師たちは船に乗り込み、カギという道具を操り川底ののりを手際よく掻き取る。汽水域の漁は、干潮の数時間が勝負である。河原では竹竿に青のりが干され、乾いた後は混じった小石やほかの海草を丹念に取り除く。完成した青のりはぜいたくにのりを練り込んだ餅で楽しむ。四万十川に生きる人々の冬の楽しみを描く。（NHKのHPより）」とのこと。お父さんはインタビュー、お母さんも青のりで洗い分ける役？で写るそうです。(^^;) 放送は、本日、ＮＨＫ「ひるどき日本列島」後０：２０〜０：４５ です。 ぜひご覧ください。(^_^)
青のりの採取が始まりました！
ようやく寒い日が続くようになり、青のりようやく採取できるように育ちました。 先週末より青のりの採取が始まりまので、まもなく今年の取り立てをお届けします。(^_^) 
採取したばかりの青のり原藻をプレゼント！ 来春には出荷、お届けできる採取したばかりの青のり原藻をプレゼント応募です！ 青のり原藻プレゼントページへどうぞ。(^_^) 
今年の青のりの採取はもう少し先です 右の２枚の写真の手前が青のりを干す場所で、その前の四万十川で採取します。 今年は、暖冬なのと、先の台風で大水が出たため石についていた青のりが流れ、採取の時期がずれました。 もう少し寒くならないといい青のりとれない、とのことです。＞加用物産のえりさん ５００メートルくらい下流をちょうど屋形船が巡航していたので橋の上からデジカメでパチッとしてみました。 ちなみに、加用物産の所在地はここです。(^_^) |
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明治４０年創業！(有)加用物産・四万十食品の四万十川特産品の 販売をさせていただいてます。 四万十川名産品としてお中元、お歳暮、ギフト贈答用として大人気です。
四万十の幸。さゆりのしまんと |
