四万十川 青さのり

四万十川の青さのりは、四万十の風と、太陽に育まれた青さ（ひとえぐさ）で、高知県の四万十川河口の汽水域で成長します。
青さのりは、青のりと違い、四万十川河口近くの流れのおだやかな支流で、種付けしたロープを川に設置して育てます。

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四万十川の青さのり

本年度分の在庫がなくなりました。
販売再開は来年３月中旬を予定しています。

四万十川でとれる青さのりは、 数ある青さのりの中でも 最も柔らかでおいしい種類です。 ２〜３分間水に浸して 自然の姿に戻し、 そのままご使用下さい。

●四万十川の青さのり 16g 商品番号　 A-05 少しですけどご奉仕価格(^_^;) 単価　７５６円 ７３３円 (消費税込・送料別) ●内容量 16g ●原材料　ヒトエグサ（高知県四万十川産１００％） ●賞味期限　製造日より180日 ※青さのりの天ぷらの調理例はこちらで。

●四万十川の青さのり 8g 商品番号　 A-06 少しですけどご奉仕価格(^_^;) 単価　３８８円 ３７６円 (消費税込・送料別) ●内容量 8g ●賞味期限　製造日より180日 ---------------------- ●青さのりの調理例： 　みそ汁・吸い物／雑炊・おかゆ／ 　天ぷら／酢の物・ぬた／ 　うどん・ラーメンなどに

※　5月初旬頃まで収穫がありますが、本年も見込み数量は少なく、
採れる数量によっては年途中で欠品の可能性があります。
※　製造の都合により、発送日の調整をさせて頂く場合がございます。

　

青さのりをたっぷりの水に約１０分間浸します。	水で戻した青さのりを、ザルにあげ手で強めによく絞ります。	絞った青さのりをペーパータオルに広げます。
上からペーパータオルをかけ、水分を十分にしっかり取ります。	ボールに移して、小麦粉を軽くまぶします。	事前に作っておいた天ぷら衣を、馴染む程度入れます。
よく混ぜ合わせる。	手で平たい形に取って、	１７０〜１８０度の油で揚げます。
新ロイヤルホテル四万十 　高知県四万十市中村小姓町26番地 TEL 0880-35-1000(代表)　FAX 0880-35-1008

　

　

　

　

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